商品情報にスキップ
1 4

UMAMI UNITED

UMAMI EGG パウダー(業務用)

通常価格 ¥12,960 JPY
通常価格 セール価格 ¥12,960 JPY
セール 売り切れ
税込み。 配送料はチェックアウト時に計算されます。

<内容量>
500g

UMAMI EGG 500gで約10ℓ(10kg)分のプラントベースエッグをお作り頂けます。卵1食50gで換算すると約200食分の提供が可能です。

<原材料情報>
こんにゃく粉(国産)、タピオカスターチ、ニュートリショナルイースト、かぼちゃ 粉末、みかん粉末、岩塩、きくらげ旨味パウダー、にんじん粉末 / ゲル化剤 (アルギン酸ナトリウム、カラギナン、ローカストビーンガム)、硫酸カルシウ ム、塩化マグネシウム

(補足)
アルギン酸ナトリウムとカラギナンは海藻から得られる多糖類です。ローカ ストビーンガムはカロブ豆から得られる多糖類です。硫酸カルシウムと塩化マグネシウムは豆腐を作る際のニガリのような凝固剤として使用されるものです。

(アレルゲンコンタミ注意喚起)
原料として使用している「みかん粉末」は温州みかんを使用しており、アレルギー物質の対象となっている「オレンジ」とは種類が異なります。温州みかんはアレルギー物質の対象には指定されていません。

留意事項:当社の営業時間は平日9:00〜17:00です(定休日:土日祝日)。返金に関しては当社の返金ポリシーをご確認ください。領収書は商品発送時に同封します(再発行はできませんのでご注意くださいませ)。